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| 高血脂的形成及防治良方 |
| 陸 江 |
血脂在人體的正常代謝過程中具有重要作用，但若血脂高到一定范圍，就容易沉積到動脈內壁上，逐漸形成動脈粥樣硬化斑塊, 使血管狹窄。當血中的總膽固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白膽固醇水平單項或多項超過正常范圍，可稱血脂異常，也稱高脂血癥，俗稱高血脂。我國現在血脂異常的患病率為18. 6％，約1.6億人。人的血脂高，容易誘發冠心病、腦動脈粥樣硬化、糖尿病、痛風、腎栓塞、膽石癥和其它臟器的嚴重病變。
人體內血脂的來源分兩種。一種是外源性的，即攝入較多富含脂肪的肉類及含膽固醇多的蛋黃、魷魚、動物的腦和內臟等食物；另一種是內源性的，即人可以從肝臟和小腸合成膽固醇和甘油三脂。當人們食用過多的主食，包括淀粉多的甘薯等粗糧，攝入的熱量長期多于消耗，即收入總熱量總是大于支出，由淀粉轉化成的糖就轉化為脂質。所以，完全吃素者也會患高血脂，并引起動脈粥樣硬化，形成高血壓和冠心病，也可能生糖尿病。簡言之，高血脂是熱量供過于求而形成的，是代謝紊亂性疾病。
----明智的人生了病必然探知病源。高血脂患者必須減食，才能減輕疾病；如不能管住嘴巴，則無良藥可求。中老年人必須合理膳食。“合理”包含“平衡”和“科學”這兩層含義。“平衡”是指熱量和營養上應按各人活動量的需要而攝入，至于食物中含熱量和營養多少，各人又需要多少，則應有科學知識。
----高血脂的防治良方首先就是合理節食。中老年人要注意減少熱量攝入，進餐均應先饑而食。假如中午和晚間兩次進餐前沒有饑餓感，表明體內消化還未完成，代謝仍在進行，血中過多的營養仍未輸運到機體中儲存或消耗掉，也表明消耗得少，這時如又吃進營養豐富的食品或主食，就容易形成代謝紊亂。長期飽食而不知饑餓的人，血脂必高。當人們面對美味佳肴時，須知“食無求飽”，并牢記“病從口入”，不能誤以為口福不淺而放縱食欲；不能誤以為多吃些營養豐富的美食是保重身體，會使精力旺盛；更不能誤以為“病從口入”僅是防食物不衛生，更重要的應當防止因食量大而因食生病，會逐漸形成以高血脂為首的代謝紊亂性疾病。如果體重已超標或已肥胖，或已患高血脂，每餐的食量應比形成高血脂之前減少1/3～1/2，最好使每天攝入熱量負平衡，每月減少2～3kg體重；并拒食宵夜，不吃甜食；同時應注意多吃蔬菜、水果，保證每天蛋白質、維生素、礦物質和纖維素的攝入量，并且適量運動，維持正常代謝。生物學家指出，人們每天所需的食量只是他想吃食物的1/3～1/5。如每天攝入的熱量低，可使血中的脂質拿來代謝、利用，動脈內壁已沉積的脂質可逐漸減少，動脈粥樣硬化也可逆轉、消退；長期攝入的熱量低，可延緩和避免動脈粥樣硬化，所以節食是預防高血脂、延緩衰老和延長壽命的良策。
----長期喝優質小分子水是防治高血脂的重要方法。我國醫學家曾采用優質小分子水和高脂餐來飼喂哺乳動物，同時設對照組飼喂普通自來水和相同的高脂餐，自由飲食，經2～6個月分別進行血檢和剖殺，發現前者血脂正常，血中高密度脂蛋白高，動脈內干凈，而后者血脂高，血中高密度脂蛋白偏低，動脈粥樣硬化斑塊逐漸加重，說明喝優質小分子水能改善生物化學反應，增強酶的活性，分解脂肪好，從而血脂正常，有望預防和治療高血脂、高血壓和動脈粥樣硬化。我受此研究成果啟迪，發明開發生產出卓康小分子團離子水瓶，經過三家省級醫院臨床試驗2—4個月后，通過醫學專家鑒定，確認飲用該水對治療心腦動脈粥樣硬化、高血脂和高血壓癥有良好的醫療保健作用，降脂降壓效果好，改善心腦電圖和微循環。在歷時4個月的臨床試驗中患者均不服降脂藥，所以臨床試驗的醫院和北京、廣西醫學專家均一致肯定其良好的醫療使用價值。
----卓康小分子水瓶上市后一直向用戶承諾對上述疾病的療效，使用180天無效可退貨。經廣大用戶使用實踐，許多用戶不斷報告良好的效果，并表述感謝之情。如山西臨汾市27歲的薛某來信說：“使用3個月后在醫院化驗，發現真是神奇，血脂已經完全正常，血流變（血黏度）值也全面下降，接近于正常，相信再用3個月應能全部正常，特向您表示深深的感謝！”又如山東章丘市高某來信說：“喝該水二個月后我的血脂正常了，更讓我欣喜的是，有關致動脈硬化的指標也屬正常范圍，衷心感謝您的發明，為人類造福。”吉林大安市王某最近來信報告已治愈他的高膽固醇血癥、高黏滯血癥，深有感觸地在來信中說：“喝小分子水真是花小錢治大病，花小錢防大病，花小錢健身益壽，花小錢終生受益。”（詳見www.jryglxs.com）
----總而言之，高血脂患者必須合理膳食，既不能因愛美味而多吃肉類，也不能圖吃飽而多食谷類，必須堅持“先饑而食”的原則，得了高血脂一定要限制攝入熱量；在節食條件下喝小分子水，必定能預防和戰勝高血脂，同時延緩動脈粥樣硬化，延緩衰老，延長壽命。 （作者聯系電話：0771-3937093）
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| 2005年11月《醫療與保健》發表、2006年2月《現代養生》發表、2006年3月《開卷有益-求醫問藥》發表 |
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