----吃飯吃多飽，關(guān)系到人的健康和壽命。我國某健康教育專家于2002年起先后在三本書中提出“吃八分飽” 的膳食法則說：“你吃飯吃到還能吃，還想再吃時(shí)，你可別吃了，趕緊離開飯桌，這就是七八分飽。”后來，央視2頻道主持人做節(jié)目時(shí)問觀眾：“人應(yīng)當(dāng)吃幾分飽？”，主持人解說：“應(yīng)當(dāng)吃八分飽”。從而使“吃八分飽”幾乎家喻戶曉，基本滿足了食欲，又使人節(jié)制食量，有益于健康。但是“吃八分飽” 是用感到“飽” 來控制，人很難掌握幾分飽。飽是身體語言，人感覺飽時(shí)可能九分飽了。在此法則中未蘊(yùn)含熱量供需平衡理念，從而有缺點(diǎn)，不科學(xué)，但比吃飽好。?
----由于央視的權(quán)威性和普及性，很多老百姓都知道“吃八分飽” 。我每年用電話與很多位患高血壓、高血脂、冠心病和糖尿病的讀者交談，都說是按“吃八分飽” 控制食量的，普遍認(rèn)為一餐吃一碗米飯不多，可是他們不知道主食和肉食含熱量高，餐前普遍不知饑餓，說明由食物供給的熱量常是供大于求。因?yàn)槊字械矸墼隗w內(nèi)轉(zhuǎn)化為糖，由肝臟和小腸可合成為膽固醇或甘油三脂，所以常多吃者，血脂血糖高，餐前不知饑；過高的血脂在動脈內(nèi)沉積，致患高血壓和冠心病,胰島衰弱致患糖尿病。
我國現(xiàn)在的三高四病患者約三億人，每年有很多中老年人突發(fā)心梗或中風(fēng)而逝，患者自身的原因是多吃少動，客觀上因?yàn)椤俺园朔诛枴?難控制，使熱量攝取較多，形成動脈粥樣硬化而患三高四病。可見膳食法則關(guān)系到整個(gè)民族的健康水平和人均壽命。對此如不關(guān)注，會有更多像航空報(bào)國英雄羅陽那樣杰出的飛機(jī)設(shè)計(jì)專家，因三高四病而英年早逝，使國家痛失寶貴人才。因而應(yīng)探討合理膳食量如何控制，否則我國幾億中年人將是前赴后繼患三高四病的后備軍。人究竟應(yīng)當(dāng)吃多少主食肉食呢？
----孔子在論語中說“食無求飽”。我國古代許多醫(yī)學(xué)家養(yǎng)生家倡導(dǎo)“先饑而食”、“ 已饑方食”。這與美國當(dāng)代營養(yǎng)專家佛萊在《吃的憲章》中主張相一致：人應(yīng)在有食欲時(shí)就餐，不餓不進(jìn)食。他們都點(diǎn)明進(jìn)食前應(yīng)有身體語言—饑餓感,這是體內(nèi)熱量平衡點(diǎn)，如餐前無饑餓感,說明體內(nèi)不缺血脂血糖,則應(yīng)減少主食肉食量。
----我14年來一直在倡導(dǎo)人們飲用優(yōu)質(zhì)小分子團(tuán)水防治三高四病即糖脂病。由于這些病是多吃主食肉食而致病,血脂血糖高,細(xì)胞組織液和細(xì)胞內(nèi)糖脂都高,如要真正治愈，必須扼制病源。所以，我倡導(dǎo)人們用“已饑方食” 來調(diào)整主食肉食量,以防用戶攝取熱源食物過剩; 建議多吃蔬萊和水果，則在飲用優(yōu)質(zhì)小分子團(tuán)水條件下，體內(nèi)生物化學(xué)作用改善，血高密度脂蛋白升高至1.8～3.8，從而逐漸逆轉(zhuǎn)至消除動脈粥樣硬化，高血壓患者飲用2—5個(gè)月，逐漸減藥至停藥，血壓正常，真正治愈高血壓；冠心病人飲用3—5個(gè)月，可消除心痛、胸悶、早搏、房顫、心絞痛等癥狀，一年左右心電圖正常，經(jīng)冠脈造影掃描表明冠脈干凈，治愈冠心病；糖尿病人飲用6—10個(gè)月，停藥后血糖尿糖正常，治愈2型糖尿病。他們都不再用“吃八分飽”控制法 ，而改用“已饑方食”控制，并減小食量。如牡丹江醫(yī)學(xué)院原院長87歲的張鵬圖教授飲用優(yōu)質(zhì)小分子水后,將每日主食由4兩減為3兩,多吃蔬萊水果, 經(jīng)三個(gè)多月高血壓痊愈，一年內(nèi)治愈冠心病。可別小看每天少吃一兩米，50克大米含熱量相當(dāng)于19克油，等于每月少向體內(nèi)注入570克油。（詳見jryglxs.com或gxjryglxs.com）
----我國應(yīng)重新審視讓人控制食量的法則，“吃八分飽” 難控制，在實(shí)踐中使許多人患三高四病，應(yīng)當(dāng)用“已饑方食,未飽先止”來調(diào)整主食肉食量, 既減少三高四病患病率，又節(jié)省大量糧食和肉類，并讓人健康地長壽。(電話：13768308380）
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